Ρωτήστε μας

ΚΤΗΜΑ ΦΟΥΝΤΗ Π.Ο.Π. - ΕΡΥΘΡΟΣ

Το ερυθρό κρασί Κτήμα Φουντή παράγεται από ένα μόνο αμπελώνα 6 στρεμμάτων που βρίσκεται στη θέση Καραούτσα της Στράντζας, στην καρδιά της αμπελουργικής ζώνης της Νάουσας. Έχει υψόμετρο 200μ. και το έδαφός του είναι «αμμούδα» που ευνοεί την ανάπτυξη των αρωμάτων της εκλεκτής ποικιλίας Ξινόμαυρο. Η παλαίωσή του σε δρύινα γαλλικά βαρέλια διαρκεί ένα έτος και ακολουθεί η ωρίμανση του οίνου στη φιάλη για τουλάχιστον 12 μήνες, προκειμένου να αναπτυχθεί όλο το αρωματικό δυναμικό του.
thumb39